Menus du mois

MENUS DE JUIN
29€

Notre carte est concise car
nous transformons TOUS nos produits FRAIS
sur place, ici TOUT est fait maison :
le pain, les pâtes, terrines, farces, biscuits, sauces, glaces, sorbets etc

De plus, ne trouvant pas de personnel,
le chef œuvre seul

Menu Plaisir
sans fromage : 29€
avec fromage : 34,00€


Tartare de bœuf
et céleri rémoulade
ou
Croustillant de tomme
et caviar d’aubergine


Filets de truite,
au coulis de poivron
ou
Brochette d’agneau
aux épices et coriandre


Fromages d'ici et d'ailleurs
ou
Fromage blanc
agrémenté à votre convenance


Parfait glacé au Macvin,
fraises marinées
ou
Clafoutis aux cerises
et sorbet praliné


Menu Gourmand
sans fromage : 36€
avec fromage : 41,00€


Feuilleté tomaté,
thon mariné et
foie gras chaud
ou
Gelée de champignons et saint Jacques,
crème de petits pois


Duo de sandre et truite saumonée,
sauce au Savagnin
ou
Veau en croûte de parmesan,
jus au citron et olives


Fromages du plateau
ou
Fromage blanc
agrémenté à votre convenance


Macarons à la framboise,
pêche rôtie
ou
Tartelette au chocolat,
fruits rouges et glace pistache



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