Karte des Monats


30,00 €


Beispiel fü Menu Plaisir
Menü ohne Käse : 30,00 €
mit Käse : 35,00 €


Curry Spaghetti,
Artichoken und Pfifferlinge
oder
Basilikum Pana cota,
Salat, Tomaten und Garnelen


Ente filet
mit Pfeffer uns Anis Sauce
oder
Flusssaibling
Olivenölsauce


Käse aus der Platte
oder
Frischkäse


Blaubeeren Crêpe,
Sauerrahmeis
oder
Pfirsiche Crumble,
Kakaosorbet


Beispiel für Menu Gourmand
Menü ohne Käse : 38,00 €
mit Käse : 43,00 €


Warm Foie gras,
Tomaten und Pfifferlinge
oder
Weizegriess, Gemüsen
und Humer, marinierte Thunfish


Lammrücken
mit Olivenkruste
oder
Forellenfilets mit Vin Jaune Sauce
oder
Spiess von Kalb und Gambas,
Safran cremsauce



Käse aus der Platte
oder
Frisch Käse


Birne Gratin, Honig Eis
oder
Weisse Schokoladen tarte,
Himbeeren und Weisseschokoladeneis


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